3 mars 2009

Adaptation du guide Michelin

Petit guide michelin casaoui de circonstance!
Le fameux guide Yellowcakes à 9 étoiles!
Ce guide n'est pas disponible à la vente, ou il s'agit bien évidemment d'une contrefaçon.
Justifier

L'Abattoir***
Il existe plusieurs chemins pour y parvenir, le plus simple reste de prendre l'autoroute, la sortie de Ben Msik, puis prier! En effet, vous vous engouffrez vers les limbes obscures de l'abattage animal de série. Une ambiance unique, des odeurs inoubliables, le décor est planté, le charme est fait, il vous prend au tripes.
Nous retenons pour nos 3 étoiles, le commerce le plus éclairé, établi en 1929, celui qui dispose d'une tapette à mouches et de serviettes en papier blanches. A l'intérieur trône une image de Abdelkrim El Khattabi, l'air belliqueux.

Au menu: de la viande, des oignons et des tomates, mais aussi de la viande et de la viande.
Prix: de 20 à n dirhams, le stock est infini, tout dépend de votre appétit.

Conseil du guide: éviter les Judor, La Cigognes et autres Sim Orange proposés sur les étalages




Rrass***
Pour les puristes de la viande de mouton sur le pouce, notre guide vous propose ce sordide étalage de renom, 6m² de désespoir coincés entre un serrurier et un "cycliste" en plein coeur de Derb Ghallef (pas le souk, le quartier résidentiel derrière, dans le prolongement de la ruelle du Snack Amine, déclassé dans notre édition pour un usage excessif d'huile de foie de vautour).

Au menu: un plat unique, le sandwich de tête de mouton. Il est possible de constituer soi-même le contenu de son sandwich: cervelle, muscles, les deux, avec ou sans sel et du poivre.
Prix: Menu avec verre de thé à 6.5 dhs

Conseil du guide: à déguster sur place, la cervelle de mouton est meilleure ingérée dans son environnement de transformation





Rrobio***
Ouvert tous les jours de la semaine, même en période de fêtes religieuses, le 24h/24 et 7/7 le plus connu de la ville: la mahlaba (laiterie) de Abdelmoumen, l'avenue qui sépare l'Oasis du Polo et d'Anwal. En quittant la corniche après une soirée en boite, il suffit de suivre les voitures à proximité pour s'y rendre. Agissant comme un aimant, le sandwich à la dinde et au fromage du Rrobio ravira les palets les plus exigeants en pic d'éthanol modifié.

Au menu: panini divers, jus, picanterie et biscuits, glaces, haschich et cachuètes
Surprise du chef: le Hot Dawg (saucisses de poulet en conserves bouillies, mais, omelette finement coupée, une tranche de fromage fondu (?), sauce ketchup-mayonnaise brevetée sous le numéro 118.712.822.22
Prix: les prix varient en fonction du client et de son état d'ébriété.

Conseil du guide: faites la connaissance de Fatima la mendiante et ses enfants, une sympathique famille qui squatte H24 le trottoir de Rrobio...une rencontre qui changera votre vie!


ça fait bien 9 étoiles, non?

27 févr. 2009

Le chiffre du jour

200 milliards de dollars: c'est ce dont Obama a besoin pour soutenir l'effort de guerre américain, notamment pour renforcer les troupes en Afghanistan. Il explose ainsi les chiffres prévisionnels de 70 milliards (en plus des 40 déjà accordés par le congrès).

C'est clairement dans la continuité de la politique de Bush, et on peut dès à présent affirmer que rien pour le moment n'a changé. Pourquoi espérer faire tomber à 500 milliards en 2013 un déficit estimé aujourd'hui à 1,750 milliards $ et prétendre pouvoir réaliser des économies comme il le dit si bien "un peu partout"?
Ça sent mauvais: Obama engage les américains dans des calculs malicieux pour gonfler artificiellement le PIB américain alors que la récession fait rage.
Pour finir, un peu de Todd: " les EU ont besoin d'une certaine insécurité pour continuer de justifier la confiance que leur accordent les épargnants de monde entier (...) d'où la relance des budgets militaires."




26 févr. 2009

Sans titre

Ceci est une enclume.

24 févr. 2009

Porno Chic

Comme tout le monde le sait, les recherches les plus fréquentes sur Google sont pour la plupart liées au sexe. Il nous arrive à tous, parfois mais pas toujours, pour n'importe quelle requête, de trouver des liens roses parmi les résultats de recherche.

Le référencement des sites sur Internet est un beau merdier, paraît qu'il existe même des doctorats en algorithmes de référencement...c'est dire la complexité de bien rendre visible son site internet dans l'univers chaotique de la toile. Il s'agit donc d'une science à part entière, l'étape critique de la mise en ligne d'un contenu web. Il est alors utile de rappeler que cette tâche a un coût, tandis que son efficience n'est pas totalement démontrée.

Ainsi, en France, le Conseil général de la Gironde - département lourdement touché par les récentes tempêtes- lance une campagne de communication rudement originale et probablement très efficace pour attirer les touristes en Gironde. Le site est déjà à la disposition des internautes pour les aider à trouver leur point G.

Humour, originalité...
Les algorithmes peuvent aller se rhabiller!

23 févr. 2009

Les Oscars et le culte de la Shoah

Lu sur le Jerusalem Post:


Les Oscars ont souvent distingué des films traitant de la Shoah. Certains observateurs se demandent alors si des studios hollywoodiens ne misent pas sur des films décrivant les horreurs de la Seconde Guerre mondiale pour augmenter leurs chances de recevoir une statuette.

Cette année, l'actrice américaine Kate Winslet est récompensée pour son rôle d'ancienne gardienne de camps de concentrations dans le film "Le liseur". Un nombre inhabituel d'œuvres consacrées de près ou de loin à la barbarie nazie sont sortis sur les écrans nord-américains à l'automne, saison préférée pour les films candidats aux Oscars : Le garçon en pyjama rayé, Walkyrie, Adam resurrected, Les insurgés et Le liseur.

Cette dernière œuvre a obtenu cinq nominations dans les catégories du meilleur film, du meilleur réalisateur et de la meilleure actrice. Pourtant, le journaliste new-yorkais Ron Rosenbaum, auteur d'un livre sur Hitler, a qualifié Le Liseur de "pire film jamais tourné sur la Shoah".
"Il s'agit d'un film dont le ressort métaphorique principal consiste à disculper les Allemands ayant vécu à l'époque nazie de leur complicité pour avoir été au courant de la solution finale", a écrit Rosenbaum sur le site Slate.com.
"Le fait qu'il ait été récemment nommé aux Oscars dans la catégorie meilleur film prouve que Hollywood semble penser que si c'est un film 'sur la Shoah', il doit être honoré, un point c'est tout", a-t-il ajouté.
Andrew Wallenstein, rédacteur en chef adjoint du journal américain The Hollywood Reporter, est allé jusqu'à accuser les studios d'"exploiter une tragédie pour obtenir la gravité (cinématographique) conférée par la Shoah", lors d'un entretien à la radio. "Il faut le dire: la raison pour laquelle il y a tellement de films comme cela est qu'ils sont des appâts pour obtenir des récompenses", a-t-il confié.
En 1994, La liste de Schindler avait obtenu sept Oscars. Neuf ans plus tard, Le pianiste en recevait trois à son tour. En 2008, le trophée du film étranger est revenu aux Faussaires, un film autrichien se déroulant dans un camp nazi, neuf ans après avoir récompensé La vie est belle de Roberto Benigni.
Annette Insdorf, auteur d'un essai sur le cinéma et la Shoah, reconnaît que de nombreux films sur le génocide des Juifs ont été récompensés aux Oscars, mais que cela traduit davantage "la fascination (de Hollywood) pour des histoires de conflit, de lutte et de rédemption".

22 févr. 2009

C'était sympa

Hier soir, premier poker du gang!
Vraiment sympa, d'autant plus que j'ai fait finale!

A la table, 7 joueurs confirmés, dont trois journalistes de Tel Quel bougrement sympathiques. Les conversations pendants les coups étaient particulièrement intéressantes, notamment avec Fahd et Youssef. On a parlé des PUA (pick up artist), Youtube, de MMA, et de poker bien évidemment.

J'ai eu très peu de jeu, surtout vers la fin, donc impossible de gagner.
Le troisième a permis à l'autre finaliste de doubler son pot, et avec l'augmentation des blindes, c'en était fini de moi (+ 2 mains misérables, fatales : 7/2 puis Q/2 en finale, c'est pas beau).

Je rentre chez moi à 1h43, avec 200 balles en poche, et un goût d'inachevé: j'aurais du gagner. Mais comme le dit si bien Roger Federer, "ce n'est pas toujours le meilleur qui gagne".


16 févr. 2009

Trop c'est trop

"Noura Al-Fayez, nouvelle vice-ministre de l'éducation pour les affaires des filles, est devenue la première femme à entrer au gouvernement d'Arabie saoudite, un pays où la religion impose une stricte séparation des sexes. "C'est une source de fierté pour toutes les femmes", a estimé Mme Al-Fayez dans la presse saoudienne, saluant la décision du roi Abdallah comme "une heureuse initiative"."

Les saoudiens ont une ministre. Youpi, Mazeltov!
Fin des réjouissances, revenons à présent sur le texte en gras. Traduction: en Arabie Saoudite, dans un pays musulman, dans tout pays musulman, la religion, soit l'Islam, impose une stricte séparation des sexes.
Est-ce qu'on parle ici de l'Islam du Moyen Age ? Celui des Wahhabites? De l'Islam des bédoins? De l'Islam de mon père et de ma grand-mère? Ou de l'Islam global?
Aucun: on parle ici de l'Islam tel que le conçoit l'occidental ignorant moyen, brillamment représenté ici par l'auteur de ces lignes et ses superviseurs.

J'ignorais que l'Islam prônait une telle aberration. Depuis que j'existe, partout où je me trouve dans ce pays, il y a des femmes. C'est étrange, non? Au Maroc, les écoles et universités sont mixtes, comme c'est bizarre. Pourtant on est en terre d'Islam... Évidemment, je ne suis pas dupe: de telles pratiques existent, et c'est regrettable en effet.

Avant même de cliquer sur le lien de l'article, je m'attendais je l'avoue à y lire des sornettes de ce genre, une énième manifestation de la bassesse et de l'amateurisme journalistique du Monde. Mais ici, il faut lire entre les lignes, car c'est encore plus surnois qu'il n'y parait. Permettre à un journaliste de publier une telle bêtise pourrait être tolérable si c'était dans un journal à tirage local, mais là, cil s'agit d'un onglet Mozilla qui renvoie au site du Monde, un lien qui a probablement été cliqué des centaines de milliers de fois dans le francophonie connectée au net.
Et asséner de tels mensonges sur une religion, recourir volontairement à des raccourcis intellectuels aussi malhonnêtes et perfides n'est certainement pas une erreur. Il s'agit d'un acte prémédité, indissociable de la ligne éditoriale de ce journal. On lit ça, vite fait, le texte fait onze lignes. Et dire que j'en ai tiré plus du double, j'ai honte de moi, vraiment.

Halte à la chasse aux sorcières: l'Islam qu'évoque cette presse n'existe que dans les grottes des talibans, un monde musulman où toutes les femmes sont voilées, où les gens savourent des séances de lapidation en sirotant un thé à la menthe, où tous les hommes sont mariés à des filles de 12 ans, où tous les hommes portent des ceintures d'explosif, un Islam qui n'est finalement que la projection mentale d'une haine viscérale des arabes et du monde musulman. Une haine qui émane, relativisons avec prudence, de certains occidentaux, et en l'occurence, des rédacteurs du Monde, qui se bornent à généraliser sans cesse sur la même thématique: la méfiance de l'Islam.




12 févr. 2009

De Hawaï au Japon, l’océan poubelle



Par Kathy Marks et Daniel Howden, The Independent, 5 février 2008

Une « soupe plastique » de déchets flottant dans l’Océan Pacifique prend de l’ampleur à une vitesse alarmante et couvre maintenant une surface représentant le double de celle des Etats Unis, ont déclaré les scientifiques. Ce vaste amas de débris - en fait la plus grande décharge mondiale - est maintenu en place par les courants marins. Cette « soupe » flottante s’étend à travers le Pacifique nord depuis une distance d’à peu près 500 miles nautiques de la côte Californienne, puis dépasse Hawaii et continue de s’étendre pratiquement jusqu’au Japon.

Charles Moore, un océanographe Américain qui a découvert cette « Grande Zone d’Ordures du Pacifique » également nommée « Vortex d’Ordures », estime que près de 100 millions de tonnes de débris flottants circulent dans la région. Marcus Eriksen, l’un des directeurs de recherche de l’Algalita Marine Research Foundation, basée aux Etats Unis, déclarait hier :

« Au début, les gens se sont imaginé que c’était une île de déchets plastiques sur laquelle on aurait pratiquement pu marcher. Ce n’est pas tout à fait ça. C’est pratiquement une soupe plastique. Elle s’étend sur une surface dont la taille équivaut peut-être au double de celle du continent des Etats-Unis. »

Curtis Ebbesmeyer, un océanographe et une autorité reconnue dans le domaine des épaves, a retracé l’accumulation des plastiques dans la mer depuis plus de 15 ans et compare ce Vortex a une entité vivante : « Cela se déplace, tel un grand animal sans laisse. »

« Quand cet animal se rapproche de la terre, comme il le fait sur l’archipel Hawaiien, les résultats sont dramatiques. L’accumulation de déchets se déverse, et vous avez une plage couverte de confettis de plastique », ajoute-t-il.

Cette « soupe » est en fait constituée de deux régions reliées, de chaque coté des îles de Hawaii, connues sous le nom de Ceinture de Déchets du Pacifique Ouest et Est. A peu près un cinquième des débris - des ballons de football aux kayaks en passant par des blocs de Lego et des sacs en plastique - est jeté par dessus bord de bateaux ou de plateformes pétrolières. Le reste vient de la terre ferme.

Mr Moore, un ancien marin, a traversé la mer de déchets par hasard en 1997, en prenant un raccourci durant une régate allant de Los Angeles à Hawaii. Il avait dirigé son navire dans le « Tourbillon du Pacifique Nord » - un vortex où l’océan circule lentement compte tenu du peu de vent et des systèmes atmosphériques de très haute pression. Les marins l’évitent en général.

Il a été atterré de se voir entouré de déchets, jour après jour, à des centaines de miles de la terre. « A chaque fois que je montais sur le pont, je voyais des déchets flotter », dit-il lors d’un entretien. « Comment pouvons nous avoir souillé une telle surface ? Comment est-ce possible que cela ait duré toute une semaine ? »

Mr Moore, l’héritier d’une famille dont la fortune provient de l’industrie du pétrole, a par la suite vendu ses actions et est devenu un militant de la cause environnementale. Il a lancé hier un avertissement : à moins que les consommateurs ne diminuent rapidement leur usage de plastiques jetables, la « soupe » pourrait doubler de taille durant la prochaine décennie.

Le professeur David Karl, océanographe à l’Université d’Hawaii, déclare que des recherches supplémentaires étaient nécessaires afin d’établir la taille et la nature de cette soupe de plastique, mais qu’il n’y avait « aucune raison de ne pas croire » les résultats auxquels est arrivé Algalita.

« Après tout, les déchets plastiques vont quelque part, et il est temps que nous ayons une évaluation complète de la dispersion des plastiques dans l’écosystème marin, et plus spécialement leur comportement et leur impact sur ces écosystèmes. »

Le professeur Karl co-ordonne à l’heure actuelle une expédition avec Algalita à la recherche de la ceinture de déchets qui débutera dans le courant de l’année, et pense que cette étendue de déchets a créé de fait un nouveau type d’habitat marin.

En temps normal, les déchets qui finissent dans les tourbillons océaniques étaient biodégradés. Mais les plastiques modernes sont tellement résistants que des objets datant d’un demi-siècle ont été trouvés dans la décharge du Pacifique Nord. « Chaque petit morceau de plastique conçu pendant les 50 dernières années ayant atterri dans l’océan est toujours là dedans, quelque part », déclare Tony Andrady, un chimiste du Research Triangle Institute, basé aux Etats Unis.

Mr Moore précise que, étant donné que la mer de déchets est translucide et se situe juste sous la surface de l’eau, elle n’est pas détectable sur les photographies prises par des satellites. »Vous pouvez seulement la voir à partir des ponts des bateaux ».

D’après le Programme Environnemental des Nations Unies, les débris de plastique causent la mort de plus d’un million d’oiseaux marins chaque année, ainsi que celle de plus de 100.000 mammifères marins. Des seringues, des briquets et des brosses à dents ont été trouvées à l’intérieur des estomacs de mouettes mortes, qui les ont confondu avec de la nourriture.

On pense que le plastique constitue à 90% de tous les déchets flottants dans les océans. Le Programme Environnemental des Nations Unies a estimé en 2006 que chaque mile carré de l’océan contient 46.000 morceaux de plastique flottant.

Le Dr Eriksen avertit que cette masse d’eau chargée de déchets tourbillonnant lentement constitue également un risque pour la santé humaine. Des centaines de millions de minuscules boulettes de plastiques, ou « granules » - les matières premières de l’industrie plastique - sont perdues ou déversées chaque année, atterrissant au final dans les mers. Ces polluants agissent comme des éponges chimiques attirant des substances crées par l’homme, comme les hydrocarbures et le pesticide DDT.

Ensuite, ils entrent dans la chaîne alimentaire. « Ce qui entre dans les océans entre aussi dans ces animaux et donc dans votre assiette. C’est aussi simple que cela », déclare le Dr Eriksen.

7 févr. 2009

"Hello, hello, my name is Zrirek!"

Je suis sorti hier de ma tanière pour aller voir Casanegra, et la vérité, je ne l'ai pas regretté.
Dans l'absolu, c'est un très bon film.

Les plus:
- les personnages, bien étudiés
- le jeu d'acteurs, bluffant,
- le script, rien à dire, plusieurs répliques resteront dans l'histoire du cinéma marocain,
- les prises de vue et la photographie,
- l'ambiance générale du film,
- les sujets traités, sans parti pris, tout est suggéré
- Zrirek, la perle du film.

Les moins:
- la bande son, qui ne donne pas une identité propre au film,
- la cassure de rythme qui coupe brutalement le fil du film vers les 3/4,
- la fin un peu trop burlesque à mon goût, limite queue de poisson,


Je recommande vivement ce film donc, qui relègue Marock loin derrière, à tous les niveaux...

La nouvelle génération du cinéma national commence par Casanegra.

5 févr. 2009

L'indécence, seconde partie

Il y a deux mois de cela, dans l'indécence, les lecteurs de ce modeste blog avaient pu jauger le mépris que je porte à Bernard Kouchner. Un livre sorti cette semaine l'accuse de conflits d'intérêts. A tort? Je l'ignore, mais je ne crois pas que l'ex-avocat de Chirac se soit engagé dans cette bataille sans preuves. Et vu comment Kouchner se démène pour nier l'évidence, on peut penser que la vérité est tout près.

Sa ligne de défense, parlons-en. Une formule claire et sournoise. Je cite: "M. Péan est sans doute antisémite".

Jusqu'où va-t-on descendre ?
Que peut-on trouver d'antisémite dans le fait qu'un ministre en fonction touche de l'argent sous la table pour des missions de conseil auprès d'états dirigés par des tortionnaires et des tyrans?
On appelle ça la confusion des intérêts personnels avec ceux de l'Etat qu'on sert...
Quid des liens de Kouchner avec le Rwanda? Qu'est ce qu'il a bien pu toucher sur l'opération "Arche de Zoé"? Ou encore de son rapport sur la Birmanie financé par Total?

La pirouette est belle: "je suis juif, si vous dites quelque chose sur moi, je sors mon joker de l'antisémitisme". Surtout qu'il se prétend athée, hormis quand il s'agit d'Israël.
Donc on peut affirmer qu'il prend les gens pour des c***. Le héros des droits de l'homme qui ouvre grand sa gueule sur le Darfour, où il a des intérêts financiers démontrés dans le livre, et qui la ferme tout autant quand 1500 civils arabes sont massacrés en Palestine, est fait comme un rat.

Rendons alors à César ce qui lui revient de droit: le business model Kouchner est formidable, le pouvoir et l'argent grâce à l'humanitaire. C'est beau.
Aux EU, il aurait déjà "été démissionné"...
Mais bon, c'est la France et sa gauche caviar!



ps: comment on noie le poisson sur FR24, dirigée par la femme de Kouchner
1er sujet: le docteur la mort (libellé: shoah, judaisme)
2ème sujet: le vatican renie les négationnistes (:ibellé: shoah, judaisme)
Le journal traite à peine de l'affaire Kouchner: 15 secondes sans images pour expliquer qu'il pense porter plainte; rappelons que FR24 est financée par le Ministère des Affaires Etrangères... Le conflit d'intérêt même...
Enrichissement de Yo le blogger intrépide sur ce dernier point: ICI

3 févr. 2009

Most fucked up vid ever

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27 janv. 2009

La simplification

Du temps où j'étais encore conseiller ministériel, la simplification était notre crédo. Le gap intellectuel entre les cadors de la bonne gouvernance, soit les instigateurs de méta stratégies nationales, et leurs vis-à-vis (élus, parlement, conseils municipaux, préfets, walis, groupements professionnels, le patronat, les impôts, le budget, les finances, les Domaines, etc.), faisait qu'il nous incombait de diluer notre réflexion dans le but de faire adhérer.
Et d'avancer.

Comment synthétiser proprement 800 slides rédigés à quatre mains par le Cabinet d'un Ministre et McKinsey pour convaincre des élus d'associations professionnelles du bien fondé de leur approche?
Comment faire comprendre à tous les échelons d'une même branche d'activité que l'Etat ne misera plus un centime sur elle car aucun couple produit/marché efficient ne permet de garantir sa survie?
Comment intéresser les médias à prendre parti pour les gouvernants en évitant de leur offrir le bâton pour se faire taper sur la tête en conférence de presse?
Comment convaincre la presse de prêcher pour la paroisse d'un gouvernement? Les dépêches Reuters, MAP ou AFP? Certainement.
Il exite n exemples pour illustrer la motivation de recourir à la simplification.

Je me mets alors deux secondes à la place des conseillers d'Obama et saisis l'occasion offerte par l'actualité du jour: la "main tendue au Monde Musulman".
Brillante formule, n'est-ce pas? Il s'agit pourtant de la simplification dans toute sa splendeur.
Car ce monde dont il parle, il n'existe pas. Nul besoin de spécifier les divergences des différents courants de l'Islam, pas besoin non plus de préciser qu'Obama n'est que le Président des EU, et non celui du Monde...Non! Qui tend la main? L'Occident? Quel occident? Les EU, l'Europe et Israël? Ou les EU uniquement? Quelle est la configuration de cette manœuvre? Est-ce un acte final de désespoir? La proposition ultime de la dernière chance? Parce que c'est gros comme une maison: si la main tendue mène à l'échec, l'opinion publique mondiale, victime de la simplification, sera menée au constat suivant: le "Monde Musulman" n'a pas su saisir cette chance historique!

Le leader de l'Occident doit faire passer un message, condensé, compressé, simplifié, consommable sur le champ, de la pensée jetable, mais en coulisse, lui seul et quelques uns de ses collaborateurs savent de quoi il en retourne réellement. Le citoyen lambda du Monde ignore les tenants et aboutissants d'une telle formule.
Elle sonne comme un nom de code, le titre d'un programme.

Il est naïf et inconscient de croire qu'une telle formule est issue du néant. Les hommes politiques ne font pas les choses à moitié. Ils simplifient, en façade, mais derrière, le rouleau compresseur de la pensée de la gouvernance, bonne ou mauvaise, ne s'arrête pas, il déroule.

Il est sidérant de croire un instant que le salut peut venir d'un "entraineur", et non pas des principaux intéressés eux-mêmes, les acteurs, les joueurs. La problématique du "Monde Musulman" est humaine, sociale, démographique, anthropologique, sanitaire, économique, financière, politique, militaire, écologique, mais aussi, bien évidemment, religieuse.

Je soulève donc une question légitime, mais en somme toute simple: comment Obama et les siens, malgré leurs efforts louables de simplification, vont procéder pour réussir là où les élus de tous les pays du "Monde Musulman", ainsi que leurs peuples, se mélangent les pédales depuis plus de 60 ans?
La nature ne fait pas les choses au hasard: elle les fait à son rythme, elle prend son temps. Peut être que la situation du "Monde Musulman" s'arrangera d'elle même, même si en réalité j'en doute. Mais Obama est le chantre du volontarisme. Être volontariste finalement, c'est aller contre la nature et d'accélérer le rythme. De ce fait, le contenu détaillé de la proposition d'Obama sur la problématique peut se révéler intéressant.


24 janv. 2009

Bris de glace

Dimanche dernier, le Raja battait les FAR 3-1.
Malgré la joie de la victoire, l'habituelle horde de fans rajaouis sous kerkoubi envahissait nos avenues, escortée par les estafettes et les Dacia Logan 1.2L de la sureté nationale.

Arrivés sur Gandhi -mon balcon donne sur l'avenue- les jeunes se transforment alors en émeutiers. Ils occupent le macadam. Tous les véhicules sont à l'arrêt. Impossible d'avancer. La joie se mue en haine.
Du coup, ça fait du bruit, beaucoup de bruit.

La haine est "un sentiment de répulsion intense éprouvé à l'égard de quelqu'un (parfois quelque chose). Il s'agit en définitive d'un désir de destruction de l'objet (être ou chose) sur lequel il porte." En l'occurence, la vitre avant passager de ma merveilleuse Golf 1.6 FSR.
Je suis conscient de ce que cette vitre peut symboliser pour un jeune des milieux défavorisés casablancais. Mais j'en veux quand même à sa mère de l'avoir mis au monde. Je regrette véritablement leur existence. Ils ont pété ma vitre avec une pierre d'1 kilo.

Je descends donc, alerté par le gardien de nuit, pour constater les dégâts. Toutes les voitures stationnées près de la mienne ont été caillassées. A ce moment précis, passe un duo d'agents de police à moto. Je leur pose la question suivante: " Pourquoi vous ne faites rien?" On me répond que c'est les droits de l'homme qui leur lient les mains, que les matchs de foot, c'est une forme de défouloir pour ces jeunes sans avenir, qui préfèrent aller en prison où on leur sert des repas chaud de chez Eurest, où ils ont un semblant d'existence. J'insiste auprès des deux gardiens des droits de l'homme, et leur préconise l'usage de flashballs et de tasers.
On me répond "flash quoi? "

Je reste persuadé, comme le dit Youssef, que du temps de Basri rien de ceci ne se serait produit. Vivement alors qu'ils ferment le complexe Med V et qu'ils mutent ces compétitions débiles dans le zoo où vivent ces fans attardés, à Sidi Moumen.

16 janv. 2009

On est ce qu'on mange

Coming soon: en 2020, un enfant sur trois sera obèse en Europe et dans les pays développés.
En 2050, notre génération sera la première dont l'espérance de vie aura diminué par rapport à celle de ses géniteurs. Sont mis en cause le diabète, l'insuffisance rénale, les troubles hépatiques, le sucre, les graisses, les aliments dopés génétiquement pour paraître meilleurs et les semences truquées pour produire plus.
Au détriment du goût.
Ce sont des aliments contre nature.


A l'heure où l'industrie agroalimentaire se bat pour écouler ses stocks et sa surproduction, on est en droit de se demander pourquoi nous n'avons plus droit à des articles de grande consommation de qualité, qui respectent une vision saine et bénéfique de l'alimentation. La réponse est évidemment dans la question: la course au profit.
Des firmes telles que Danone, Nestlé, Unilever, Kraf ou encore Procter&Gamble ne se soucient pas de la santé des consommateurs. Ces entreprises financent alors des études dont 95% des résultats s'opposent aux études réalisées par le public sur l'impact des OGM, de l'aspartame, des laitages allégés, etc. On peut comparer cette situation à celle des financements d'études sur le climat et le réchauffement climatique par les grands groupes pétroliers.

Pour lutter contre la "malbouffe", la rebellion s'organise: un groupement de coopératives agricoles "oraganics", soit bio, sans pesticides et sans engrais, déclare la guerre aux grandes surfaces et aux multinationales pour améliorer la qualité des fruits et légumes proposés à la population.
Le credo est simple: on consomme dans un réseau d'approvisionnement de moins de 150 km de chez soi et tous les produits sont frais et certifiés bio. Pas besoin d'importer du Guetemala des radis génétiquements modifiés alors que je peux consommer du bio de ma région.

Cliquez sur l'image pour regarder la vidéo

Ce qu'il faut admettre, c'est qu'aucun alignement de prix compétitif n'est encore possible sur les articles proposés en grande consommation, et les grands perdants de cette révolution sont encore et toujours les classes défavorisées, chez qui on constate les taux de diabète et d'obésité les plus importants. La révolution bio n'est pour l'instant accessible qu'à une minorité, une csp consciente des enjeux et qui en a les moyens.

Le goût est devenu une affaire d'argent, un luxe, pour l'apprécier, il faut en avoir les moyens. Bien manger est devenu un marqueur social.

C'est possible, et ça se passe aux Etats-Unis, qui dans le domaine de l'alimentation, ont 20 ans d'avance sur le monde.


Peut être un jour chez nous aussi.
Consommez local.
N'achetez plus vos fruits et légumes en grande surface.
C'est un petit plus cher au marché, mais c'est tellement meilleur.
Pour nous tous.

Je vous invite si vous le pouvez à regarder "Alerte dans nos assiettes", un excellent document de Canal Plus sur le sujet.